这几个大厨都是百花楼的主厨，就算放在扬州也是数一数二的大厨，玉无瑕还是想要听一下他们的意见。

其中一位大厨道：“这米粉对于江南拉面在合适不过了，甚至江南拉面里面的装修都不需要怎么改变，做法也比较简单，也技术上也不需要太多的技巧，马上就可以重新开业！”

“是啊，这米粉可以先大批量做好，待到客人来的时候，只需要在开水中烫一下，然后加入高汤配菜，甚至比拉面还要简单！”

“……”

到底是比较有经验的厨子，几人你一言我一语，几乎就把米粉店的整个运营说的七七八八了，和李叶印象中的大差不差，搞的李叶都没多少补充的了。

教会徒弟饿死师傅，在技术上李叶就教了一遍，这些家伙几乎都全部会了，李叶也没啥好补充的了，至于还能玩出什么花样就只能让他们自己去创新了。

最后李叶还是搜肠刮肚在经营上给玉无瑕提了一些意见，毕竟这米粉店以后还有自己的五成分子，李叶当然希望他能够红火起来，跟谁过不去也不能跟银子过不去啊！

“既然你们决定以后就卖米粉了，这江南拉面的牌匾就不合适了，还是换一个的好！”

最后玉无瑕亲自拍板，就决定卖米粉了，而米粉和拉面截然不同，在挂拉面的招牌就不好了，所以李叶给玉无瑕建议换个招牌。

“公子学富五车，你觉得咱们应该换个什么名字的好？”

看着玉无瑕期待的眼神，李叶差点自己都信了。

但是自己几斤几两李叶还是清楚的，靠作弊弄出点名声，就算脸皮再厚也不能自己给自己脸上贴金。

“我看就叫江南米粉店吧！一来江南拉面店经过前期的宣传，很多人都知道了，换一个差不多的名字对他们来说也相对熟悉一些，咱们也蹭一下热度。”

“二来既然咱们是面对整个扬州广大消费者，还是尽量接地气一些的好，你们觉得呢？”