罗晴：“看起来我哥及时转型做网吧，还真是一个跟上时代的好选择。”

岳母最后开口：“之前你哥跟我和你爸说什么上网和开网吧，我们是真的不太懂，今天听你们这么说，好像这个互联网以后是真的很有用，看来你哥这次确实选对了路子。”

冯正明：“妈，大哥这次真的选对路子，以后大哥肯定会发展的很好。”

二姑：“说不定到时候，还能给正明他们提供技术支持。”

岳母：“都是自家人，他肯定会帮妹妹和妹夫。”

大家聊了一阵，看看时间已经很晚，也都各自回房间去睡了。

冯正明今晚没有在楼下客房睡，和妻子一起回到楼上房间里睡。

房间里小床上女儿睡觉还挺不老实，还把被子给踢开。

冯正明很小心给女儿把被子掖好。

和妻子一起躺下来，他搂住妻子低声和妻子说话。

“这段时间真是辛苦你，把家里照顾的这么好。”

罗晴抱住丈夫：“不辛苦，还是你更辛苦，每天早出晚归，餐厅里那么忙，你要应付各种各样的客人，真的太不容易了。”

冯正明：“也还好，那些菜我早已经烂熟于心，后厨里还有那么多人帮我，真的做起来不算是非常辛苦。”

罗晴问：“你为什么不把夏蕙或者孙海调回来？有他们两个在的话，你应该可以更轻松一些。”

冯正明：“他们也需要自己的成长，孙海现在已经跟着大师兄学习如何管理汇泉楼后厨，夏蕙也把西餐馆街上那家店经营的很好。

现在把他们调回餐厅来帮我，反倒是限制了他们的发展，我不能那样自私。

何况傅军和蔡涛的进步很快，他们现在已经能跟得上我的节奏。

还有侯冬、高永福、卢海生他们三个也成长不少。

人才是需要不断的培养，不能光指着那么几个人用。”

罗晴明白丈夫说的没有错，后厨里厨师的培养是个很耗费时间的事情。

不是说，从职校或者烹饪学校毕业了，能做几个小菜就算厨师。

一个真正能够独当一面的厨师，都是需要经过很长时间的培养。

所以冯正明现在的方式，是一个最好的方式。

一个阶段一个阶段去分开培养后厨里的厨师。

从学徒阶段，到可以在后厨上灶阶段，再进一步到夏蕙和孙海他们如今独当一面掌勺阶段。

接下来就是需要更加漫长时间的积累了。

能不能成为一位大师傅，需要更长时间的经验积累。

最重要还是个人的努力。

像是孙海和夏蕙，他们都是希望可以成为大师傅，所以他们会很努力，会把接触到的好经验都认真学到自己手上。

也是因为孙海和夏蕙个人努力，让他们从过去落后朱旭、顾志成他们。

到现在两人已经追平了他们进度，甚至还有一点点领先。

背后固然有冯正明特别培养，但始终还是离不开个人努力。

相比较而言，姚振辉多少有些让冯正明失望。

要知道当初姚振辉和顾志成他们是一起直接进汇泉楼后厨。

那时候姚振辉在除以上，和顾志成、鲍峰、管伟、齐家乐他们是不相上下。

这几年，顾志成已经在岛城开了属于自己的一家餐馆。

鲍峰和管伟也都能够独当一面，在沪城帮冯正明管理一家分店。

齐家乐也已经负责齐鲁那边的分店，也在往餐馆的方向发展。

可姚振辉还停留在泉城的那家分店后厨里。

他像是已经习惯了分店那种相对比较悠闲的状态了。

对此冯正明也不好多说什么。

毕竟那是属于个人的选择。

何况姚振辉也把那家分店经营的很好。

所以冯正明也就不再对姚振辉抱有多少期望。

让他和沈荣森一样，就只是负责干饭铺分店算了。