她在这方面还是有些天分的，顾欢喜指点着，她上手做，第一板豆腐就成功了，白白嫩嫩的，吃起来豆香浓郁，蘸着酱油，许怀义吃了一大碗。

卫慈信心大涨，迫不及待的又做了一次，依旧大获成功，做的多了，顾欢喜就给相熟的几家分了分，剩下的做成了浇汁豆腐，这种新奇又美味的吃法，但凡尝过的，无不称赞。

浇汁豆腐，即能当菜，也能当作街头小吃，顾欢喜跟许怀义商量，“豆腐坊需要的人有限，咱们不可能为了照顾他们，不管用不用的了，就都招收进来，人多瞎捣乱，鸡多不下蛋，这都是有道理的”

许怀义反应过来，眼睛一亮，“所以你是想让他们去摆摊儿卖浇汁豆腐”

顾欢喜点点头，“这种小吃简单美味，利润也不差，勤快点儿，赚个生活费没问题，他们谁想做，就从咱这里拿豆腐去卖，京城那么大，互相离得远一点，也不担心扎堆抢生意。”

许怀义举一反三，激动道，“不光可以卖浇汁豆腐啊，还有炸臭豆腐呢，大街小巷，哪里能少了臭豆腐的身影那香味儿”

顾欢喜睨着他，“想吃”

许怀义嘿嘿笑着，“想吃，但坚决不吃，谁叫媳妇儿不喜欢呢，吃了不给亲咋办不过，这个可以有，总有好这一口的嘛。”

顾欢喜哼了声，倒是没再反对，她受不了，可挡不住有人喜欢，“还可以做豆腐乳，五香豆干，豆皮，腐竹，好像还有种人造肉，也是豆制品”

许怀义接过话去，“我大体知道那玩意儿咋做，等咱们的豆腐坊开起来，再一样样的琢磨，慢慢做大做强，不着急，反正咱们就是想要个来钱的名头，顺带着帮村民们一把，不然光指着你做绒花，估计咱家都能发财致富呢，嘿嘿到那时我就能躺平吃软饭了。”

顾欢喜白他一眼，“想得美，我还指着你封妻荫子，让我当诰命夫人呢，住五进的大宅子，有花园有湖景，奴仆成群，喔，还要有庄子，有店铺，有千亩良田，衣食无忧，还不用对旁人卑躬屈膝。”

许怀义深吸一口气，“媳妇儿，你这梦想”

“怎么做不到”

“我还是去看书吧。”