春季养生5大食谱值得收藏!

发布时间:2020-01-04 05:51:10 已有: 人阅读

  一年之计在于春,春季,生长,是一个很好的养生季节!但也因为气候多变,容易得病落下病根,俗话说“春疾难医”。春季养生,饮食格外重要!

  补肾补阳:春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。

  降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。

  护肤明目:韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患风感冒、寒喘等疾病的几率。

  利湿止泻:春季天气多变,容易着凉,拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力,减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。

  增强抵抗力:春季也是呼吸道炎症高发季节,常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力,对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

  防止动脉硬化:山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。

  食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

  春天养肝:众所周知,春天是养肝的最佳时节,有很多人都会服养肝片,其实没有必要,因为芹菜中含大量养肝成分,多吃点不用吃药。

  清热解毒:春天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

  舒缓心情:春季是阳气上升的季节,这个时候人很容易烦躁,莫名其妙的,而芹菜含有一种碱性成分,能愉悦心情,消除烦躁。

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。

  菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。食用菠菜,可降低中风的。

  菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

  1.将粳米淘洗干净;人参研成粉或切片。2.粳米与人参粉(或片)一同放入沙锅或铝锅内,加水适量。3.将锅置武火上烧开,移文火上至熟。4.将冰糖放入锅中,加水适量,熬汁。5.将冰糖汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。

  人参益元气,补五脏。适用于老年体弱、劳亏损、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切片气血津液不足的病症。

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